干旱少雨的兰州，凭什么成为“菜篮子”？

　　【解说】提起地处西北的甘肃，许多人对于这片土地的印象是甘肃很“干”，殊不知位于省会的兰州，却是中国“菜篮子”产品重要供应区之一，每年为全国各地输送长达半年的新鲜蔬菜。

　　11月下旬，记者从兰州主城区出发，驱车不到半小时，就抵达了兰州市最大的“菜篮子”保供基地——位于兰州市榆中县定远镇、占地面积4800多亩的兰州国际高原夏菜副食品采购中心。负责人张海威介绍说， “近城而不进城”是这里最显著的优势。

　　【同期】兰州国际高原夏菜副食品采购中心负责人 张海威

　　每年的话从5月1号到10月底之间，就是在夏秋季节，我们是一个产地型市场，也是集散型市场。我们主要的产品是买西北，卖全国，就是把咱们西北地区的农产品全部在咱们这个中心集散，发往咱们全国各地，还有一部分作为出口，出口到其他国家。那么每年的冬春季节，我们是买全国，卖西北，就把全国的农产品集散到咱们基地，向西北五省进行发散。

　　【解说】何为高原夏菜？由于兰州地区海拔相对较高，所以将这里夏季生产的蔬菜，统称为“高原夏菜”。每年夏秋季节是高原夏菜大量上市期，正可弥补东南沿海地区的蔬菜供应缺口。

　　【同期】兰州高原夏菜产业化联盟理事长 谈应勇

　　在全国有60多个大中小城市，80多个大中小批发市场，都有我们兰州高原夏菜的销售。我们甘肃境内的地域特点主要是昼夜温差大，光照度强，降雨量少，日照时间长，这些正好是病虫害的天然屏障，所以因为这些特点塑造了我们的蔬菜口感好，品质好，所以这样就在全国的市场占有量很大，也深受南方市民们的欢迎。

　　【解说】统计数据显示，2020年兰州市高原夏菜播种面积达到87.76万亩、产量达到191.8万吨，外销率60%以上。

　　【同期】兰州国际高原夏菜副食品采购中心负责人 张海威

　　我们现在的话每天的蔬菜交易量大概在2500吨左右，这个交易量的话随着时间的推移，越往后量越大，那么到了每年的春节前的话，我们的蔬菜交易量大概有4000多吨，水果的交易量在3000多吨。

　　【解说】兰州市高原夏菜在农业农村部农产品质量例行抽检中，合格率一直保持在98%以上，在全国大中城市排名中位居前列。2020年兰州高原夏菜品牌价值达58亿元，出口香港、澳门、新加坡、马来西亚、加拿大、日本等地。

　　记者 殷春永 高莹 丁思 甘肃兰州报道

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