中新网11月26日电 据美国《侨报》报道，感恩节成了美国华人餐馆业者难得的假日，许多华人都在这天举办婚礼。

　　据了解，感恩节这一天大多数美国人都呆在家里吃火鸡，很少有人会光顾餐馆；这同时也导致了华人在这一天结婚多的现象，因为既然大家都不开业不加班，所以摆酒席容易请到客人。

　　华人餐馆业者的这一“火鸡节假日”也被美国主流媒体注意到，并被看作是华人过感恩节的一种“特立独行”。

　　《纽约时报》在一篇描述各族裔移民庆祝感恩节的文章中称，对于纽约的许多华人来说，不庆祝感恩节成了一种基于实际的考虑，而不是什么政治原因。感恩节这一天纽约的许多中餐馆都可以关门歇业，这可能是这些餐馆一年中唯一可以休息的一天，同时也促成了一个筹办婚礼的绝佳日子，有的婚礼在这一天可以吸引到300多位客人。

　　也有被采访者表示，有些人不吃火鸡是因为觉得被美国的文化同化是不可避免的，所以能坚持一点自己的文化就坚持一点。