针对外地近日出现的瘦肉精事件,昨天,市工商局相关负责人表示,实行4项严查措施,各区每天快检瘦肉精的样本不少于10个。同时,实施错峰执法,通过夜间检查,严防非定点屠宰企业肉类进入市场。
具体措施包括,各区县工商分局利用新配发的快速检测箱,每天快检瘦肉精的样本不少于10个。如果检测中发现鲜肉的水分超标,将要求生产厂家暂停销售,情节严重的,必须解除场厂挂钩合同。同时,实施错峰执法,加强夜间检查。工商还将联合动检、商务、公安等部门,对市场周边、非法聚集群和公路两侧进行检查,打击非法销售鲜肉情况。
27日晚上9点半左右,丰台岳各庄市场的鲜肉刚刚上市交易,工商执法人员便开始了全市检查。执法人员用携带的快速检测箱,对市场的鲜肉进行快速检测。经检测,样品的水分含量、瘦肉精等指标全部合格。
截至28日上午9点,全市工商共抽检131个样品,所有样品检测的水分含量、瘦肉精等指标全部合格。此外,工商部门还抽取了55个样本送实验室进行检测,近期将出结果。
据了解,从本月18日起,广州地区出现了因食用含有瘦肉精的猪内脏和猪肉引起的中毒事件。同时,北京周边个别省份也出现了生猪疫病,造成生猪死亡。另由于近期鲜肉价格跌幅较大,个别经营者为降低成本,采用给生猪注水的方式获利。针对上述情况,北京工商部门对全市批发市场进行严查。(记者袁国礼)
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