- 端午节的痛苦事：粽子味没了
今年，粽子走高端路线，身价倍增，大有步豪华月饼后尘之势。记者调查发现，市场上一般纸盒装的礼盒价格多在100元以下，竹篮装的因为内容丰富价格多在100多元，而彰显档次的铁盒和木盒装，有一两百元的，也有300多元甚至接近400元的。某知名品牌的粽子礼盒标价399元，一盒10个，算下来售价高达40元一个。市民对此议论纷纷。(据 6月11日四川日报)
平平常常的节令食品粽子在老百姓的眼里就是“村姑”，一身土气 ，但本质朴实，亲切宜人，深受老百姓的喜爱。而如今经过豪华包装，作料搭配，好比把“村姑”一下子装扮成了穿金戴银浓妆艳抹的“贵妇人”，还拥有了“丫鬟仆人”，这样一打扮，“村姑”不仅变得不伦不类，其身价更让老百姓高不可攀。如此一来，“村姑”也许好看了，可这还是那个沾满自然风味，老百姓在田间地头都能享用的粽子吗？而这样的粽子哪里还有一点是冒着乡土和生活气味的粽子？
老百姓喜欢粽子，不仅它包含了一定的端午文化，更在于它制作简单、风味独特。原来每到端午节，老百姓家家煮粽叶，泡糯米，包粽子，连空气中都飘荡着浓浓的粽子香。在老百姓的心中，粽子虽然属于节令中的美味，但并不算稀罕物，而实用的就是它的新鲜和特别的粽叶味道。但是时至今日味道全变了，现在老百姓虽然不可能家家再选苇叶包粽子，可粽子总归还是端午节的一个念想。但是看看如今的市场上，一盒盒的粽子穿金戴银极端包装，本来价格群众完全可以接受的，如此一来粽子竟卖到几十元一个，一只粽子甚至超过一只鸡一只鸭的价钱了。这样的粽子哪是粽子？分明就是一盒盒唬人的“仙丹”！消费者有这么好糊弄吗？
商家在包装炒作这些节令食品时，往往都会打出弘扬传统文化的旗号，似乎把这些东西都送上了让老百姓可望而不可及的神坛，我们的传统文化就发扬光大了。其实，这样的愿望只是商家的一厢情愿，节令食品都弄成了“劫令食品”，不仅让群众反感，更影响到传统文化的发展和普及。在这上面商家们不乏“血的教训”，豪华包装价格高不可攀已经让月饼、元宵、汤圆等节令食品奄奄一息了。在去年和前年，还有大量豪华粽子销售不出去，最后不得不都便宜了饲养场。这些教训，精明的商家早就该冷静地吸取一下了，怎么不仅不吸取，还变本加利的包装和炒作？非要一条路走到黑才肯放手吗？
朱少华
 |
 参与互动(0) |
【编辑:张中江】 |
Copyright ©1999-2024 chinanews.com. All Rights Reserved