评《红楼梦贵族生活揭秘》:超皇家水准的贵族生活
超越皇家水准的贵族生活
——侯会《红楼梦贵族生活揭秘》先睹
吴 哲
信不信由你：《红楼梦》中贾府生活的奢华程度，实际已盖过皇家！——请看雍正皇帝的一则批示：“诸凡奢侈风俗，皆从织造、盐商而起！”这位皇帝的批评对象，正是曹雪芹的家族。
曹家祖孙三代任江宁织造六十年，曹家还同时兼任巡盐御史，正符合“织造、盐商”的身份。他们替皇家制造、采买奢侈品，转呈各种外国贡品，自然是“近水楼台先得月”。从雍正的口气看，曹家的物质享受水准已经超越力行节俭的雍正皇帝本人。因此，谁若想见识清代中前期顶尖的贵族生活，那么就来读读《红楼梦》吧，贾家的生活起居，反映的正是曹家的贵族生活真相。
侯会先生的新书《红楼梦贵族生活揭秘》，正是从这样一个崭新角度推开一扇门，让我们重新打量《红楼梦》里的人和故事。
《红楼梦贵族生活揭秘》一书共分三辑，“衣食住行”、“银钱经济”和“真相曹家”。其中第一辑在细说贾府物质生活的同时，更有不少有趣的发现：例如几年前导致了“非典”疫情的果子狸，其实早就上过贾府的餐桌(见脂评本)，只是在120回程高本中，“果子狸”被改成了“果子”，于是一席颇有特点的菜肴，顿时变得索然无味。再如，贾府上下普遍饮黄酒，可是您知道谁是唯一饮过烧酒的人吗？答案不是焦大、不是倪二，竟是弱不禁风的林妹妹！此外，贾府丫鬟全穿“制服”，只有两位没穿，是谁，您猜猜看？至于贾政行二，为什么反而跟老太太住正房？而《红楼梦》中的“二爷”又为什么格外多？对此，《揭秘》一书都有讨论……
第二辑“银钱经济”，则是从经济、金融的角度关注作品。从金银价格，说到物价水平，同样有不少有趣话题：如凤姐的那只金项圈真的有二斤重吗？戴在脖子上，岂不成了刑具？贾家一年吃喝上要花多少银钱，贾家的奢侈生活，靠谁来支撑？此类话题从未有人关注过，本书则一一给出答案。再譬如，你了解封建社会嫡妻与庶妻(妾)的地位差别吗？那就从二者的“津贴”上来看吧。贾府女人都享有多寡不等的“津贴”，王夫人每月可拿二十两银子；那么同样为贾政生儿育女的赵姨娘能拿多少？她跟王夫人的关系，是否如同“正主任”与“副主任”？对此，本辑中也都有饶有趣味的解析。
第三辑“真相曹家”，则把读者的目光由书内引向书外，引向作者的家族。曹家的经济生活，正是小说的重要素材源泉。于是我们看到曹玺、曹寅父子寒酸的“工资单”，了解了曹家因接驾而造成巨额亏空，得知曹家除了制造经营丝织品，还曾插手盐业、铜钱铸造业，也曾替皇上卖过人参……侯会此书还对许多“红学”谜团给出自己的答案：如黛玉之父林如海死后，他的百万家私哪去了？是像某些人所说被凤姐霸占了吗？另外，小说中那张寒酸的抄家清单，是出于续书作者的想象，还是曹家经济实况的真实反映？大观园中耗资巨万的戏班，为什么说解散就解散？众戏子又为什么分两步发遣？这些困扰小说读者的谜团，通过侯会先生的解读，都变得豁然开朗，给读者带来的启发，绝不同于此前任何一部解析《红楼梦》的著作。
《红楼梦贵族生活揭秘》的作者侯会先生，广大读者并不陌生。此前他曾撰有《水浒源流新证》(华文出版社，2002)、《食货金瓶梅——从吃饭穿衣看晚明人性》(广西师范大学出版社，2007)等书。尤其是后一本，从经济学角度解读《金瓶梅》，别开生面，颇受好评。本书取同样的宗旨，更增添了有关作者家族的有趣话题，相信定能获得读者们的钟爱。
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