316家奶制品产销企业23日在京联合发表质量诚信宣言，向社会郑重承诺将严格遵守法律法规，自觉执行国家标准和行业标准，营造一个干干净净的奶制品市场。这些企业在诚信宣言中表示，将进一步加强奶制品供应链安全管理，做好产销衔接，建立快速通道，减少中间环节，共享产销信息，不断完善长效机制，共同保障消费者的切身利益和生命安全。(9月24日《西安晚报》)

　　诚如宣言所述，三鹿奶粉事故危害了消费者的健康和安全，但这还不是全部。如果从安全感的角度考虑，三鹿作为一家知名奶粉品牌的所作所为，让人们连带着失去了对品牌的信任。这种损害虽然是内心的创伤，但外在表现却更大：一方面整个奶制品行业不可避免地受其影响；另一方面公众也因为安全感的缺失不知所措。此时，应对的手段除了对三鹿事故处以相应的处罚外，更关键的在于重塑奶制品行业的形象，恢复公众对奶制品品牌消费的信心。

　　因此，在此关键时期，以蒙牛为代表的奶制品行业联合诚信宣言，实在是引导舆论的应有之举，中国的奶制品企业必须在艰难的时刻展现其顽强的生命力。而宣言中，各奶制品产销企业也言辞诚恳，表达到位，表示将共同保障消费者的切身利益和生命安全�？梢运�，这样的宣言是引导舆论的有力言论和清晰表态。

　　可是，不得不面对的是，公众对于奶制品企业的诚信宣言似乎并不完全信任。应当说，公众的敏感情有可原。正所谓“听其言，观其行”，人们只能在不断地观察与检验中，逐渐恢复对奶制品企业的信任。

　　但同时，我们又必须看到，在市场经济中，除了相信自己的双眼和感受外，还应该相信他人。否则，再好的制度也不可能运转下去。制度本身的优劣是一个问题，制度的基础却是包含信任、道德在内的基础秩序，它的牢固程度直接决定了制度的坚固与否。

　　以三鹿事故为例，三鹿的检测不可谓不严格，它声称有1100道检测，质检的标准也不可谓不严厉，可是，因为诚信的缺失，问题还是在现实中真实呈现。

　　如果没有诚信，制度将难以运行。所以，有人说，三鹿奶粉事故反映了企业伦理问题。尽管，我们看到了一些企业丧失了诚信与伦理，但是，我们还是应该看到诚信在企业生存与发展中的重要性，明白诚信不是可以随意丢弃的无用物。因此，从基础秩序的视角看，蒙牛等奶制品行业的诚信宣言应该是一次针对性的危机公关，如果言出必行，我们看到的将是奶制品企业的重新崛起。

　　当然，诚信不是简单承诺就会出现的，我们需要看到效果——承诺才能表现出诚意与决心，我们也需要看到对诚信的约束，比如，对不诚信者的严厉处罚，对不诚信企业的“零容忍”等。只有诚信存在，奶制品品牌的重塑才能成为现实。现在，诚信宣言只是起点，我们希望看到诚信成为奶制品品牌的核心特质，希望看到诚信在诸多外界因素的综合作用下，在企业内心的道德感知中，转化为我们看得见、感受到的实际。(乾羽）